现在金主被抓，他们搞不到钱，这可怎么办？

　　只好按流程走，努力去拜访各大电视台，可还是钱的问题，差旅费、招待费、红包，哪个不要钱？全国三十多个卫视，上千个电视台，你准备花多少钱做先期投资？

　　在这点上，做生不如做熟，好歹和湘南台有点关系，先做好这一单买卖，让公司保本再说。于是有了今天的饭局，于是有了今天的电话。

　　副台长被抓，审片部主任是新换的，那家伙也是世俗中人，深谙其中之道，便直白表示自己的欲望，让丁丁陪自己。

　　这便是整个事情经过，说出来实在悲哀，仅仅一部戏而已，却是如今国产电视剧的生存现状。拍好的电视剧八成以上没人买；卖出去的电视剧起码有一半以上不播出；播出的电视剧一大半以上牵涉各种利益关系，比如行贿、搂钱和潜规则。

　　明星又如何？人家找你拍戏，一集二十万，对外宣传是三十万，你拍不拍？

　　只能说一句，不拍是傻子。拍了戏拿了钱还交了人，顺便提高自己身价，一举四得，下部戏兴许就真的三十万了呢？

　　丁丁跟高远解释电视剧的事情，只简单说明面临的情况，别的话一概不提。说到一半，白路回来，坐下后安静听丁丁讲话。

　　在丁丁说完自己拿了多少钱、又说这戏很一般之后，白路突然说：“你真好看。”他是单纯的不想让丁丁太难过，想起女孩都在乎容貌，就表扬一句，让她高兴高兴。

　　饭桌上围着一圈人，高远五个人，还有沙沙、柳文青、丁丁、小丫、于欣欣，一共十来个人，白路突然说出这么一句，每个人都有些吃惊。

　　丁丁瞪眼道：“你想干什么？”

　　何山青则是很生气：“打情骂俏等我们走了成不？”

　　林子坏笑一声：“珍妮弗和丁丁，你喜欢谁？”

　　白路表现的很像有志青年：“和你们这帮思想腐朽的玩意就没法沟通。”跟着质问何山青：“你什么时候走？”

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　　这一晚，丁丁没有出门。当天深夜，制片人发来短信：没卖出去！你满意了吧？

　　丁丁没回信息。

　　第二天早上，白路送沙沙上学，回家时经过报摊，买两份报纸。车停路边，开始看报。

　　果真如昨天晚上说的那样，在记者的强大脑补中，珍妮弗、白雨、白路扯进暧昧的三角关系猜测中，捎带脚地，丁丁也扯了进来。

　　当然，在那个靡乱聚会事件的辉映下，他们的事情显得很不重要，两份报纸娱乐版，大部分是那场聚会的事情，甚至有能人提供完整照片，里面有许多漂亮模特。

　　白路拿着报纸回家，何山青抢过去，看过照片后大笑道：“于善扬又出名了，就这几张照片，最少有六个人是他那个网站的模特。”

　　遭到白路讥笑：“看的够仔细的。”跟着又问：“你去过那个网站？”

　　何山青摇头：“绝对没去过。”

　　巴雨时突然打来电话：“老板，有情况。”

　　“说。”

　　“有人想吃你做的饭。”

　　“不接待。”

　　“是个盲人。”

　　“……我一会儿就到。”白路看起来很混蛋，一颗心总是软的。

　　他要出门，何山青跟着一起下楼，白路问：“干嘛？”

　　“干嘛？你猜。”何山青没和他一起走，去开了自己的红色跑车，轰轰出门，不知道跑去哪里。

　　白路开大黄蜂去五星大饭店。

　　饭店里坐着一个年轻女人，眼睛有点直，不像是盲人。在她脚下卧着一只狗，狗身上挂个牌子，写着导盲犬三个字。

　　巴雨时在训练学员们做菜，新饭店即将开业，这三十个学员是饭店中坚力量，有他们的存在，饭店才能更好的发展下去。

　　因为这件事情，这帮孩子纷纷和学校请假，全心全意在白路这里上班。

　　幸好即将毕业，学校也是安排他们外出实习，由此省下许多麻烦。

　　和以前一样，大部分学员留在新饭店，少量学员在五星大饭店练习做菜。

　　白路进门时，这帮孩子在煮鸡蛋。用大火中火小火，计算不同时间、不同水量煮蛋。待煮熟后，品尝不同鸡蛋，并拍照写心得。

　　看到白路进门，所有人招呼一声老板。白路跟他们挥挥手，坐到女人对面。

　　女人约有个二十六、七岁，听到脚步声，赶忙起身。

　　因为有狗在脚下，白路怕它误会，没有碰触女人，只小声说道：“坐。”

　　巴雨时走过来介绍道：“这是我们饭店老板，就是你说的食神白路，这位是郑燕子。”

　　等女人重新坐下，白路问声你好，又问：“你想吃什么？”

　　“不是我吃，是买给姥姥，她喜欢吃排骨，可是咬不动了。”郑燕子小声说道。

　　排骨？咬不动了？白路多问一句：“还有牙么？”

　　“是假牙，但是不能咬东西了。”

　　听到这话，又看郑燕子的表情，白路明白了，她的姥姥一定是有病在身。于是笑道：“排骨是么？放心，您稍坐一会儿。”

　　跟巴雨时说：“找个学生去买排骨，三十斤，再买五十斤大骨头棒回来。”

　　市场就在边上，用不到二十分钟，三名学生抗着一堆骨头回来。白路说：“排骨剔骨，肉切碎。”

　　他只管下命令，具体工作做有学员来做。学员门在做的同时，依旧要记录数据。

　　把肉从骨头上分离出来，铺在菜板上，分成三小堆，有三名学生剁馅。

　　在他们剁馅的时候，白路吩咐其他学生：“骨头大火煮熬，然后敲碎骨头，取出骨髓。”

　　这个过程说来简单，其实很累人。尤其剁馅，三个学生剁了十分钟，大汗淋漓的，白路却是完全不满意。

　　此时生肉全部变成小小肉粒，白路让学生们退开，把三堆肉合到一处，双手各拿一把菜刀，深吸口气，双手猛地剁下。便见刀光刀影，小肉粒继续分离，又十分钟之后，小肉粒变成肉沫。

　　其实把肉变成肉沫，最好的方法是用棒子捶打，不停打，把肉打松。打松后也方便挑筋。

　　不过这样一来，肉被打成沫，汁液也被打出来，流失大量营养和味道。

　　用刀切，只管切细切碎，汁液还是封在肉里面，那怕碎如面粉，也还是有着鲜美的肉味。

　　白路动作很快，也是真的把肉切成面粉一样，然后合到一处，加入调料搅拌，再重新凝成肉块形状。好象排骨上面那样的薄肉。外面用萝卜切片包裹，包成一小片一小片，下油锅炸，萝卜微一变色就取出，晾凉后剥去萝卜，露出一小片一小片微熟、却又定了形状的薄肉片。

　　弄好肉片，白路再去折腾大骨头，用高压锅蒸熬之后，敲骨取髓，打入蛋清，搅拌均匀后放入葱管中，封住两边端口，上锅蒸。

　　蒸熟后，骨髓定型。去掉葱管，再取炸好的、用肉沫凝成的肉片裹住，做成排骨样子，一块块放到盘中。摆成一盘后，重新开火做高汁，淋在“排骨”上，这一道菜完成。

　　不算采买时间，单做菜就要耗去近一个小时时间，对于白路来说，绝对算得上是大制作。

　　除去这道排骨，白路顺便煮了道清汤，一起装入保温饭盒，拿给郑燕子。

　　郑燕子问多少钱。

　　白路想了想：“排骨六十，汤赠送。”

　　和他以前做过的菜肴比较，这道菜算是贵的，不过白路就是要多收一点钱，让郑燕子知道，我不会让你的心意打折。

　　不过呢，即便这样，这道菜还是很便宜，这样一道菜只卖六十，绝对十分之便宜。

　　郑燕子拿出一百块钱，白路找给四十，嘱咐道：“保温盒能维持一个小时的热度，排骨里的骨头不是真骨头，有点儿劲道，轻咬即可；肉比较容易下口，是面的、散的，一入口就可以化掉，如果没胃口吃东西，可以喝一点汤，切记，一定要少食！”

　　郑燕子说谢谢，拿着食盒准备出门，刚走两步，停下来说：“你不收饭盒钱？”

　　白路笑了笑：“送你了，以后可以拿它来买饭，当然，最好提前打电话，以免扑空。”说着话，随手拿块萝卜，切成块，在上面刻出自己的电话号码，交到郑燕子手里：“这是我的名片。”

　　郑燕子摸摸萝卜块，拿在鼻子下闻闻，笑道：“是萝卜。”又说声谢谢，在导盲犬的带领下出门。

　　巴雨时问：“帮她拦辆车？”

　　白路摇头，看看那只可爱健壮的大狗，问道：“走了多少家老人院和爱心之家？”

　　巴雨时回厨房拿个本出来，略一点数后说道：“一共五家，爱心之家去的最多，就是远点儿，不方便；老人院距离近，最多一家去过两次，主要是收拾卫生和帮忙洗衣服。”

　　白路点点头，除去个别老人院不说，大部分养老院都是有钱才能进入，那些人不缺吃穿，相比较于他们，患病或是残疾孤儿更应该得到照顾、帮助。

第322章 黑色大巴车

　　白路不是想让大家做圣人，他自己就不是，怎么好意思要求别人？他是想让学员们知道，你们比世界上很多人过的快乐、幸福，应该好好珍惜！珍惜已经拥有的东西。

　　除此外，偶尔做好事对饭店对个人都有好处，对饭店来说，可以检验员工品德。对个人来说，做好事会快乐。

　　看着郑燕子走远，回身的时候顺便扫眼第一食堂，和以前比较，对面饭店的生意要差上许多。白路希望，为了世界和平，第一食堂的生意就一直不好下去吧。

　　走到巴雨时身边问道：“邹小樱淘汰没？”

　　厨师么，当然要看厨师的比赛节目。巴雨时回话：“还没。”

　　白路有点不爽：“那家伙挺能坚持。”跟巴雨时打个招呼：“走了。”上车离开。

　　开到半路，接到小黑的电话，说大巴车弄好了，让他去看看什么地方不满意，再做修改。

　　白路转方向去修车厂。

　　在修车厂前面一处地方，许多墙上画着白圈，写个巨大的拆字。

　　停车后，小黑迎过来，白路问：“你们要拆迁？”

　　“还不知道，看房东的，那家伙有做钉子户的意思。”小黑笑道。

　　白路也笑：“有想法总是好事。”

　　“多拿钱当然是好事。”小黑引白路进屋，穿堂而过，来到后院。

　　上次来，这里是一个破铁壳子，这次来，是一辆全新巨大的黑色大巴车。

　　汽车只有一个门，开在副驾驶位后面。车头部位很宽敞，摆着一堆仪表和显示屏。

　　俩人上车，走过三个台阶，车上铺满地毯。

　　沙发、方桌等物一有尽有。很干净利索，也很大气。

　　这么说吧，反正该有的设备，车里全部都有，车顶甚至有个小天台，可以坐赏风景。

　　按照白路的要求进行设计，不像顶极房车那样奢侈，有大理石大沙发大床，还有酒吧豪华办公桌椅什么的，这车上的一切装饰都以合理合适合用为出发点，选用最好的东西，尽量节省最多空间。

　　上车后是客厅，很大很舒服，有活动桌椅，有适合的沙发座，坐上七、八个人绝对没问题。客厅里有大电视，方桌可以拉伸变大两倍，方便多人聚餐。

　　过了客厅是厨房、卫生间及卧房等地。

　　卧房没什么可说的，以实用为主，就是能睡能看电视而已。比较酷的是，车上有很多张床，通道两边各有两张上下铺，平时收进墙壁，需要时打开，算上客厅和卧房，这辆车起码能睡八个人以上。