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我的饭馆很美味_分节阅读_第44节
小说作者:月半要分家   小说类别:穿越小说   内容大小:432 KB   上传时间:2021-02-07 14:16:25

  没抽到。

  周围人一看他这表情就知道没戏,他没戏就说明自己有机会,所以一个个都不厚道地笑了出来。

  李二梅又把竹签拿去给朱茂才抽,朱茂才搓搓手,嘀咕道:“昨天没抽到,今天总该轮到我了吧,我可是天天来这里吃饭的老客人了!给点面子!”

  然而,签子不太给老客人的面子,他依然没抽到那唯一的一根红签。

  朱茂才叹气,“唉……我的佛跳墙又吃不着了。”

  周围人却又不厚道地笑了起来,催促李二梅接着进行下一位。

  等轮到穿灰色短打汉子的这一桌,几个人紧张得都坐不住了,纷纷站了起来,把自己不太干净的大手在衣服上擦了又擦,这才小心翼翼地去抽签筒里的签子。

  “啊!红色的字!红色的!是不是这个?”灰色短打汉子突然激动地大叫起来,举着签子给李二梅看,虽然他不认识字,但这只签子上是红色的字,其他都是黑色的,傻子都知道这是独一无二的。

  李二梅点点头,“恭喜你啊,你抽中了,明天可以免单。”

  同桌的其他几人顿时羡慕地猛拍他肩膀,“周二,你小子运气也太好了吧,还真被你给抽中了!你明天能免费吃一顿了!”

  “哎呀,怎么我就没抽到呢!”

  “这小子运气真好啊。”

  周二已经被这惊喜冲击得快晕了,不可置信地重复问:“真的是我吗?不会是做梦吧?”

  “没做梦,真是你。”李二梅笑着收走他手里的签子,“你可以随便点菜,想吃什么都可以说,明天咱们老板就会做你说的吃食,到时候你想吃多少都免费。”

  周围人也催促他,“周二你快点啊,想吃什么就说什么。”

  周二挠挠头,脑子里一片空白,不知道该点什么,支支吾吾半天也没说出来。

  李二梅耐心引导:“你有没有什么想吃的?或者喜欢吃的?”

  “我,我喜欢吃红烧大肠!”

  此言一出,全场皆静,然后便是一片嘘声,大家都用看傻子一般的眼神看他。就连李二梅都傻眼了,没想到他想了半天说出来这么个让人无语的菜。

第53章 红烧大肠

  “你怕不是傻了吧?大肠能吃吗?臭死了!”

  “兄弟你清醒一点,这么好的机会你不说点个佛跳墙,但也点个正常一点的菜吧。”

  “你要是点大肠我们可不来吃,太臭了。”

  “兄弟你真不是故意来捣乱的?你这不是坑我们嘛。”

  “要是老板真的烧大肠我也不来了,受不了那个味道。”

  见大家纷纷讨伐自己,周二有点尴尬,红着脸讷讷道:“不然,我换成红烧肉吧。”

  米味却很是理解,毕竟前世也是有不少人对大肠情有独钟的。她笑道:“没关系,既然你喜欢吃,那明天就做红烧大肠,另外红烧肉也会做。”

  “真的啊?谢谢老板!”周二高兴极了,虽然每次说出来都会被人嘲笑,但他就是喜欢吃大肠,每年村里杀猪,他媳妇都会去买副大肠回来烧给他吃,渐渐的带的他家里的孩子也爱吃红烧大肠了。

  周二又不好意思地问:“老板,我能不能带我媳妇和孩子也来吃啊?我媳妇孩子吃的不多的,到时候我省一点给他们吃行不行?”媳妇和孩子在乡下吃不到什么好东西,几个孩子连城里都没来过,这次他走运抽到这个好机会,他想让他们娘几个也能进城下馆子吃一顿。

  米味看他吃个饭还想着家里的媳妇孩子,真是个好男人,而对好男人大方一点没关系,于是便答应下来。

  周二激动地不行,“谢谢老板,老板你可真是个好人!”

  米味莞尔,得,又收到好人卡了。

  可有人却不乐意了,立马提出异议,“不是老板,你明天真做大肠这么恶心的东西?这样谁敢吃啊?”

  米味莞尔:“谁跟你们说大肠难吃的?大肠只要烧的好绝对是一道美味。一点都不臭,反而很香。”

  “真的假的?大肠怎么可能香的起来?这东西不论洗多少遍都有味道。”

  “是啊,以前我自己也做过,但怎么也去不掉那股味道。”

  “老板啊,正常饭馆都不会做大肠这么难吃的菜的,就是因为那股味道太恶心人了。”

  “反正我是接受不来,本来还准备明天还来的,但这样的话我明天就不来了。”

  “我也不来了,等后天老板做正常的菜再来吃吧。”

  被这些人七嘴八舌的说话声吵的脑子嗡嗡的,米味提高声音道:“各位,我保证明天做的大肠绝对是人间美味,相信我的可以来尝尝。”

  听完这话,有些人相信有些人还是不信。

  等客人们走后,李二梅苦着脸一脸沮丧,“原本咱们生意都要好起来了,结果今天遇到个要吃大肠的,我看明天肯定好多人都不愿意来了。”

  米味无奈看她,“你怎么也看不起大肠啊。”

  李二梅:“不是我看不起大肠,是我自己也做过大肠,大肠便宜,我以前遇到村里杀猪也会去买副回来烧给丫丫吃,可我就算洗得再干净放再多调料都还是有股味道,丫丫都不爱吃,后来我就再也没买过了。也就一些人喜欢那股味道才会吃。”

  米味道:“那是你做的手法不对,正确的手法是能够去除那股味道的,而且还能散发出特有的香味。”

  “真的?”

  “那你等着明天看吧。”

  米味让张货郎下村卖货的时候帮着寻摸点大肠回来,同时也让李二梅去猪肉档找屠夫提前预定第二天的大肠。到了第二天,两人一共买来十几副大肠,加上配菜的话,差不多能烧二十盘左右。

  大肠是米味和李二梅一起收拾的,但虽然洗得很干净,却还是能闻到那股味道,弄得李二梅忧心忡忡的。

  米味让她别急,接着便调了一锅料水,将大肠放入料水中煮了一刻钟的时间,再次揭开锅后,属于大肠的那股臭味就不见了。

  李二梅凑近去闻,结果怎么也闻不到臭味了,惊讶道:“真的一点都闻不到了,老板你可太厉害了,我还是第一次闻到一点臭味都没有的大肠呢。”

  米味笑问:“这下不担心了吧?”

  李二梅嘿嘿一笑,“不担心不担心了,我早就该想到没什么能难为住你的。”

  米味将大肠捞出,晾凉后切块,等周二带着媳妇孩子们头一个进门,她便开始起火红烧。

  周二媳妇和孩子还是第一次进城,也是第一次进饭馆,看着饭馆内漂亮的样子,母子几人都不敢下脚,生怕把地面弄脏了,三个孩子甚至缩在周二身后不敢出来。

  李二梅看出他们的窘迫,故作不知,笑着引他们入座,给他们倒了茶,笑道:“你们先喝点茶,一会菜就好了。”

  周二和周二媳妇赶忙点头喝茶,等李二梅离开了,周二媳妇才大松一口气,悄悄问周二:“当家的,这么好的饭馆真的免费给我们吃?你不会被人骗了吧?我总感觉不踏实。”

  周二也压低嗓子道:“别担心,是真的,这家老板是个好人,人家这么大个饭馆,每天赚那么多钱呢,怎么可能骗咱们这种没钱的普通老百姓,要骗也是去骗人家有钱的啊,你就放心吧,今天真的不要钱免费吃。”

  听他说的这么笃定,周二媳妇这才安下心来,左右打量着这家饭馆,笑着道:“这饭馆可真好看,我长这么大还是第一次进饭馆呢,城里的饭馆就是好看。”

  周二:“我也是昨天才第一次进饭馆吃饭,哪知道第一次进就走了这么大的运。今天不光有红烧大肠,还有红烧肉,你和孩子总算能吃顿肉了。”

  周二媳妇摸摸三个孩子瘦小的肩膀,心疼道:“我倒没什么,只是苦了孩子们,他们快半年没吃过肉了。”

  说话间,李二梅端着菜过来,一盘红烧大肠,一盘红烧肉,还有一盘多味花生,外加一大盆米饭,并道:“你们慢慢吃,米饭不够再盛。”

  三个孩子看到这么多肉还有白花花的米饭眼睛都直了,咕咚咕咚直咽口水,就连周二夫妻俩也被这香味熏的受不了,肚子咕噜噜叫起来。

  “太香了,媳妇你们快吃。”周二动手先给孩子们盛饭,一人一碗,孩子们拿起筷子就去夹红烧肉,等尝到味道之后,一个个嘴巴里的肉还没咽下去就急着塞下一口,嘴巴塞的鼓鼓的,声音模糊不清道:“娘,这肉好好吃啊。”

  “你们慢点,别急,多着呢。”

  周二首先去夹的就是大肠,一口吃进去,顿时眼睛就亮了,连忙又夹了一块送到媳妇碗里,“媳妇你快尝尝,这大肠特别好吃,比红烧肉还好吃呢。”

  周二媳妇尝了一口,也很惊讶,“怎么烧的一点味道都没有呢,明明我以前怎么洗怎么煮都还有味道。”

  周二十分直男地回答:“因为人家老板手艺比你好。”

  周二媳妇嗔了他一眼,不理他了,继续吃自己的。她长这么大第一次吃到这么香的饭菜,就连普通的花生也做的这么好吃,这家饭馆可了不得,也许她这辈子也就这一次这样的机会,所以可得好好吃。

  正当周二一家吃的香喷喷的时候,一个留着八字胡的男人悄摸摸地走了进来,左右看了看,确定没看到熟人才松了口气,招来李二梅道:“快,给我上份红烧大肠和红烧肉。”

  李二梅看这男人特别眼熟,想了半晌才想起来,这人昨天也在这里吃饭,而且是带头说不爱吃大肠的。

  没想到昨天才说不会来吃,今天就跑来吃了。

  李二梅憋着笑,努力装作什么都没发现的样子请他入座。

  哪想到他才刚坐下就被人在肩膀上拍了一巴掌,“嘿我说王老八,你昨天不是还跟我说今天绝对不来的嘛!”

  叫王老八的男人尴尬地咳了一声,半晌后反应过来不对劲,也瞪着对方道:“那你呢,你昨天不也说讨厌吃大肠的嘛,你怎么也来了?”

  “我、我……”男子支吾了半天说不出来,最后干脆道:“咱俩谁也别说谁,这样吧,我两拼一桌,一起吃怎么样?”

  王老八点头,“行行行,正好再要盘多味花生,拿一壶酒,咱俩喝一杯。”

  “嘿,这个好!正合我意。”

  两人要了一盘大肠一盘红烧肉,还要了盘花生米加一壶酒,就这么美滋滋地喝了起来。当然,他们最感兴趣的还是米味做的大肠,竟然真的闻不到一丝臭味,吃进嘴里之后也毫无味道,不光没味道,反而好吃的一点也不输红烧肉!

  老板手艺真是绝了!

  王老八跟对方碰了一下酒杯,“不瞒你说,我的确是不喜欢吃大肠,但我又觉得老板的手艺好,既然她敢烧那肯定就不会难吃,所以我就没忍住来尝尝。”

  “哈哈,咱俩想一块去了,我就是好奇老板到底能把大肠烧成什么样,结果还真给做绝了,我第一次知道大肠还能这么好吃,要是我也能把大肠做成这样,那我就天天去买猪大肠,一副猪大肠可才五文钱,天天吃也吃的起啊。”

  “你得了吧,一般人哪有老板那样的好手艺,你去做,估计狗都不肯吃。”

  “好你个王老八,有你这么说话的嘛!”

  “哈哈哈,我只是实话实说。”

  像这两人一样出于好奇跑来尝味道的还真不少,弄得原本担心今天会没人来的李二梅开心不已,笑着跑进厨房对米味道:“老板,我发现咱们家不少客人都喜欢口是心非,昨天好多人都说不来,结果今天还是来了,不光来了,还都点了红烧大肠,现在一个个吃的满嘴流油。”

  米味一乐,看了看剩下的大肠,道:“只能再做五份了,你跟客人们说一声。”

  “好嘞。”李二梅应了一声又喜滋滋地道:“还有个更好的消息,今天巷口那家学我们做红油抄手,价格只定咱们家一半,结果没想到咱们家今天做的不是红油抄手反而是红烧大肠,那么多人跑来吃咱们家的大肠,我估计那家掌柜的脸都能气歪了,哈哈……”

  米味也忍不住笑了出来,被对方欺负了这么久,总算是欺负回去一次了。

  而被两人讨论的掌柜的此刻脸的确是气歪了,昨天刚买了一份红油抄手回来,连夜让厨子研究模仿,好不容易味道做的八九不离十,今天准备把很美味饭馆的客人都给抢过来,哪知道今天对方突然又不做抄手,改作红烧大肠了。

  掌柜的气得踢了小二一脚,“你们一个个都是吃白饭的嘛!今天他们不做抄手了你们为什么不知道!啊?!”

  你不也不知道嘛,就知道怪我们。但这话小二只敢在心里嘀咕,面上还是唯唯诺诺道:“昨天是我们没弄清楚,不过现在我们已经打听的清清楚楚了,很美味饭馆改了规矩,以后每日都会抽出一人,此人可以随意点菜,第二天就会按照此人点的菜来做,而且此人还可以免费吃一顿。”

  掌柜的眉心皱起,“这么说,以后那家每天都会做不同的东西了?”

  小二点点头,“掌柜的,这下我们该怎么办?”

  掌柜的捶了一下掌,凝眉思考半晌才道:“这样,你们找人去那盯着,一旦对方每日确定了第二天的吃食就回来禀报,我们也做跟他们一样的吃食就是了。”

  “可……”小二犹豫了一下还是咽下了嘴里的话,免的惹掌柜的不快,“好,我现在就去找人盯着。”

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