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穿成科举文男主的童养媳_分节阅读_第118节
小说作者:将月去   小说类别:穿越小说   内容大小:499 KB   上传时间:2021-05-09 20:36:13

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  沈家食肆换了新瓷器,都发现了。

  煮面的碗有粉色樱花碗,深蓝色的海浪碗,盘子不是常见的圆盘,而是扁长形。

  寿司和小丸子五个一排五个一排,撒上酸黄瓜酱,十分之赏心悦目。

  这才用上一天,就有人问了,“掌柜的,这盘子碗从哪儿买的?”

  沈大娃当了好多天掌柜了,做事沉着稳重,倒有两分像沈羲和,他道:“襄城瓷器铺子买的,当时觉得好看。”

  襄城,那还怪远的呢。

  可惜了。

  沈大娃见食客面露失望,又道:“过阵子铺子就应该开到盛京来了。”

  食客抬起头,“当真?”

  “我说瞎话作甚,我们瞧瓷器好看,就买了好几套回来,谁知瓷器铺子的老板问,盛京没这样的?”沈大娃说的抑扬顿挫起承转合,“盛京哪儿有,那老板当机立断,要来这儿做生意。您要是喜欢,等阵子兴许就能买到了。”

  食客点点头,又仔细看了看樱花盘子,说的没错,盛京还真没这样的。

  要是真来盛京做生意,他就买两套回家用。

  沈家食肆用上新瓷器,多宝阁也用上了。从前的青花瓷被收到库房,白瓷镶金边的杯子碟子在阳光下熠熠生辉。

  碟子上摆着一块精致的点心,是从盛京城最好的点心铺子买来的,那个荷叶状的碗,又像是杯子,里面是颜色澄净的花茶。

  不知怎么回事,张绪就是觉得这样的搭配相得益彰,就是点心不太对劲,应该更精致更好看更软绵些。

  张绪去找顾筱了,“小东家,怎么感觉不太对,这个点心不对劲儿。”

  也不是样子不好看,绿豆糕,外面一层青绿色的冰皮,里面软绵的豆馅儿,甜而不腻,极其好吃,什么都好就是看着不搭。

  当然不搭,从永生花房到里面白色的桌椅,再到白瓷镶金边的茶壶碟子碗,都是欧式宫廷风,而点心是绿豆糕,再好吃的绿豆糕都不配。

  顾筱道:“那就换种点心试试。这些都是在哪儿买的?”

  张绪:“清顺斋买的。”

  “那里面有没有那种一层软绵的底,上面抹了各种颜色的果酱的点心?”顾筱觉得还是奶油小蛋糕好,别的不行。

  张绪摇了摇头,清顺斋有肉烧饼,还挺好吃的。

  没有那只能自己做了。

  顾筱让张绪帮忙买了两大桶牛乳,然后钻进厨房做了一下午的奶油蛋糕。

  她以前做蛋糕都是买现成的淡奶油,用打蛋器打发就行了,自己做还是头一回,也不知道能不能做出来。

  蛋糕坯最简单,鸡蛋清分几次加糖打发,然后拌鸡蛋面粉糊,搅拌均匀烤就行了。

  没有烤箱还有炭炉子,难的是奶油。

  顾筱试了几种方法,味道都不对,蛋清牛奶蛋黄面粉白糖,分几次加几次试也没做好。

  倒是买的的牛乳祸害了半桶多。

  顾筱想清顺斋的点心也挺好的,样子好看味道也好,没必要非做奶油蛋糕,但是奶油做出来可以做各种各样的裱花嘴,那得多好看。

  顾筱只能慢慢试,配料比记好,做出来颜色如何味道如何,能不能挂钩,终于,等到沈羲和回来前,奶油总算像点样了。

  裱花嘴做的木的,看花样如何,然后再去铁匠铺子打,裱花袋用的是细布,把小蛋糕放进瓷杯子里,上面弄出花纹来。

  顾筱带着小蛋糕去多宝阁,张绪看了一时说不出话来,这个点心怎么看着如此之糙。

  顾筱咳了一声,“半成品半成品,你尝尝好不好吃,我侄女还挺爱吃的。”

  张绪试探着用小勺子挖了一口,挺甜的,下面的底很软,上面的一层不知是什么东西吃着很细腻,甜甜的。

  好甜,感觉有点配了。

  顾筱笑了笑,“要是能买到新鲜水果就好了。”

  张绪挑起眉毛,“买水果干什么?”这才四月,哪儿来的水果。

  顾筱道:“给奶油染色用。”

  植物水果里面有天然染色剂,如果没水果,那只能去山上摘桃花染色了,最好有新鲜水果,这样不仅能染色,还能做果酱。

  张绪看着就剩一口的小蛋糕,把它全塞进嘴里,“江南那边有暖棚,水果是有,就是贵,我去买。”

  顾筱点头答应,但是做点心等不及,在张绪找新鲜水果的同时,她去山上摘了不少桃花,捣花汁染色,做了淡粉色的奶油。

  小蛋糕上下左右都抹了一层粉色奶油,上面还有粉白色的开的正盛的桃花。

  张绪先看了半天,然后一口一口挖着吃完,他坐在椅子上用着小勺子吃着小蛋糕,说话都不大声了。

  张绪还不知道这是少女心,只是觉得这种感觉熟悉得很,和见到走马灯,缂丝扇子,羊毛毡时的感觉很像。

第103章 小公子 五月初,晋阳一……

  顾筱做了十多天, 这是她做的最好看的小蛋糕了。

  以前什么都有,觉得简单,现在什么都得自己来, 才觉得难。

  “好吃吗?其实好不好吃不那么重要,好看就行了。”顾筱轻声道:“反正这个也不是留着卖的。”

  张绪觉得还挺好吃的,他又连着吃了三个, “就是吃多了有点腻,嗝……”

  奶油有淡淡的桃花味, 甜味是白糖的甜味,怪不得说要水果, 水果的颜色味道加进来会更好。

  顾筱:“坐一下午也就吃一块,和点心一样, 不能多吃。”

  张绪嘿嘿笑了两声,“说的是, 口味嘛,还是有些单调, 连着吃几日就腻了。样子倒是不错……如果摆上,小姐们应该喜欢。”

  喜欢就会常来,常来不可能只蹭蛋糕吃, 多多少少都会买些东西。

  多宝阁最便宜的书册还有五两银子一本呢,做小蛋糕虽然费时费力, 但绝对是稳赚不赔的买卖。

  这都四月中了,进到五月六月,水果下来, 小蛋糕肯定能做得更好。

  顾筱打算先让多宝阁的学徒学,学会了就在多宝阁里做,卖暂时没打算卖, 或许等李掌柜把铺子开到盛京,她会考虑考虑。

  顾筱把裱花嘴,奶油颜色配方还有做蛋糕的法子都写下来,“要自己学着做新的,你看铃铛,就会举一反三,不能什么都等着我教。”

  张绪连连点头,“这是自然。”

  多宝阁的学徒知道这个道理,学了最基本的,剩下的得自己琢磨。

  不能一直吃老本。

  多宝阁后院有厨房,正好做小蛋糕。

  张绪已经让人寻新鲜水果了,有这些,多宝阁的生意应该会更好。

  顾筱回了家,张绪把顾筱带来的瓷杯蛋糕摆上去。

  顾筱带来十二个小蛋糕,张绪吃了四个,他又留了两个,剩下六个给二楼雅间的客人送去。

  蛋糕摆在碟子上,旁边放着一只白色汤匙,还有一杯花茶。

  张绪道:“这是新吃食。”

  安云郡主低头看着小蛋糕,又看了张绪一眼,然后拿起勺子,舀了一口。

  张绪身体微微往前倾,看着安云吃了一小口,抿了抿,然后接着吃第二口第三口。他悄悄退出去,雅间的贵女也跟着安云郡主一样,拿起勺子吃小蛋糕了。

  安云郡主吃的时候还不忍心碰中间的桃花,认真地用小勺子挖着吃,“这个还挺好吃的。”

  “和平常吃的点心不一样。”

  “样子也好看,都舍不得吃了。”

  许洺洛挖了两下,没觉得多好吃,只是新鲜罢了,应该又是那个小东家做出来的。

  有什么了不起的。

  有人说多宝阁的小东家姓顾,是沈羲和的未婚妻,也不知道是谁传出来的。

  许洺洛没心思吃,只是安云说好吃,她也不好说不好。

  顾姑娘,就算会做这些乱七八糟的东西又如何,相貌漂亮又如何,还不是乡野女子。

  哪里配得上沈羲和。

  她就算再努力,可家世不同,她几辈子都赶不上。

  许洺洛其实没见沈羲和几次,但就觉得他好。

  许洺洛托着下巴,“你们知道吗,这家掌柜口中说的小东家,是沈羲和的未婚妻。”

  安云:“沈羲和?”

  “嗯,就是状元郎。”许洺洛喝了口花茶润润嗓子。

  安云郡主蛋糕都快吃完了,“状元又如何。”

  许洺洛愣了一下,怎么安云的反应这么奇怪,什么叫状元又如何,三年一个状元。

  不应该说小东家又如何吗。

  “郡主,你可见过她,为人如何?”

  安云根本不知顾筱是谁,见过也是瞟一眼,或是擦肩而过,不过能做出这种东西的人……

  “人挺好的。”

  许洺洛一噎,连蛋糕都不想吃了,很快她心情又好起来了,她爹说了,有办法。

  再说顾筱回到家,把厨房收拾干净,剩下的蛋糕分了两份,一份给三丫留着,另一个准备给沈羲和带去。

  过阵子刘老板应该就到盛京了,五月份,正是春暖花开的好日子。

  到了四月底,沈羲和仍旧按部就班地上职下职,翰林院事情并不少,但分给他们三个的事极少。

  这样干了一个多月,就是傻子也觉出不对劲来。

  寒窗十年,满腔的雄心壮志,却在翰林院无所事事。

  宋昭清都待毛了,难为沈羲和还有祝修远待的住。

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